Protected: Day 25 — Your day, in great detail
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Day 24 — Whatever tickles your fancy
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Day 23 — A YouTube video
Day 22 — A website
Ich bin total der Tumblr-Fan. Dort finde ich so gut wie immer irgendetwas, das mich an irgendeine Situation erinnert. Oder etwas mit dem ich mich grad identifizieren kann. Oder einfach was total schräges.
Day 21 — A recipe
Portionen: 4
Dauer: 60 Minuten, Hauptspeise
Zutaten
• Butter
• Käse – 15 Dekagramm
• Rohe Hühnereier – 1 Stk.
• Maisstärke / Speisestärke / Stärkemehl / Maizena – 5 Dekagramm
• Frisch gemahlener Pfeffer
• Vollmeersalz
• Putenschnitzel – 4 Stk.
• Schlagobers / Rahm / Schlagsahne – 1 Achtel
• Cocktailtomaten / Kirschtomaten / Cherrytomaten
• Glatte Petersilie / Petersilgrün
Zubereitung
Putenschnitzel leicht klopfen und beidseitig salzen und pfeffern.
Schnitzel in Mehl, verquirltem Ei und grob geraffeltem Käse wenden.
In eine ausgefettete Auflaufform legen, mit Schlagobers übergießen und im vorheizten Rohr bei 200 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
Die Backröhre ausschalten und die Schnitzel im ausgeschalteten Rohr noch etwa 5 Minuten "nachgaren".
Mit Cocktail-Tomaten und Krauspetersilie garnieren.
